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CREAM PLUS
CREAM PLUS
Conçue selon les besoins des professionnels de la glace et de la pâtisserie, la machine combinée Cream Plus combine l’avant-garde de la technologie mécanique, frigorifique et électronique.
Haute qualité des matériaux et des technologies
Grand choix de produits à travailler : glace, crèmes pâtissières, confitures, sucre inverti et chocolat dilué
Possibilité d’obtenir des mélanges de glace non gras et avec un rendu et une qualité optimaux
Grand choix de produits à travailler : glace, crèmes pâtissières, confitures, sucre inverti et chocolat dilué
Possibilité d’obtenir des mélanges de glace non gras et avec un rendu et une qualité optimaux
Disponible en quatre versions : 3, 4, 5, 7
Cuve supérieure avec un système de chauffage et de refroidissement à bain-marie avec un liquide au glycol
Mouvement d’agitation intermittent
Cuve supérieure avec un système de chauffage et de refroidissement à bain-marie avec un liquide au glycol
Mouvement d’agitation intermittent
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