TNM

Tino di maturazione per la conservazione della miscela gelato

Dall’expertise dei nostri tecnici, una soluzione avanzata per la conservazione e la maturazione delle basi del gelato a temperatura costante.

PLUS

Conservazione e maturazione miscela senza incrostazioni sulla vasca

Sostituzione del pastorizzatore in fase di raffreddamento

Processo di pulizia semplificato da un veloce smontaggio

Garanzia di completa movimentazione della miscela

CARATTERISTICHE TECNICHE

Mantenimento della temperatura costante a +4°C

Funzione Abbattimento: da +85°C a +4°C in tempi ridotti

Funzione di agitazione continua o intermittente