In zwei Ausführungen erhältlich: Crema Mix 14, Crema Mix 35 und 60
Kapazität bis 60 Liter
Kochtemperatur bis 140 °C
17 voreingestellte, veränderbare Rezepte
Möglichkeit zur Kreation von 3 personalisierten Rezepten
Erwärmen und Abkühlen im Wasserbad mit Glykol