OMOLAB

OMOLAB

Icetech incontra le esigenze degli operatori professionisti della gelateria e della pasticceria: Omolab è una linea completa per la pastorizzazione, omogeneizzazione e mantecazione della miscela per gelato.

Completezza e integrazione delle funzioni
Processo di pulizia semplificato e ottimizzato
Possibilità di personalizzare la composizione della linea
– Integrazione di pastorizzatore, omogeneizzatore, tino di maturazione e mantecatori
– Versatilità del tino di maturazione, con funzione di abbattitore
– Modularità dei macchinari con diverse capacità produttive
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